¿Suena bien? 👉🏻 ¡Pues sabe mejor! 😋 Si no sabes qué cenar hoy, esta crema de calabaza y manzana asada es un recurso super fácil y rápido. Porque si tienes tus verduras ya asadas, prepararla será tan fácil como triturar todos los ingredientes juntos y calentar esta maravilla. Y si todavía no has metido en el horno sus ingredientes, no pasa nada, hornéalos ahora y que trabaje el horno. Aprovecha para hornear más verduras y así resuelves de un paso varias comidas y cenas de la semana 😉
para cenar y cuidarte mientras disfrutas del delicioso contraste de sabores. También podrías tomártela como primer plato al mediodía. Y . Sea como sea que decidas probarla, es una delicia reconfortante.
Sólo necesitas: ⠀
🔸 1 calabaza pequeña ⠀
🔸 3 manzanas ⠀
〰️ Lava y corta en trozos la calabaza y las manzanas [en mis stories destacados tienes 1 trucazo para que te sea más fácil cortar la calabaza] y ásalas 45 min a 200° ⠀
🔸 El jugo de las verduras asadas + agua (en total 100 ml) ⠀
🔸 Escamas de sal, 1 cdita de cúrcuma y 1 pizca de pimienta negra (para activar la curcumina) ⠀
⠀
▶️ Tritura todo junto y a gozar! ⠀
⠀
💡 Ponle los toppings que más te gustan. Con unos taquitos de manzana queda increíble 😉 ⠀
💡 Podrías usar calabaza y manzana cocidas, pero no tendría ese saborazo que le dan las verduras asadas ⠀
⠀
Cuéntame en comentarios 👉🏻 ¿Cuál es tu crema de verduras favorita?
Deja una respuesta