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CÚRCUMA PORRIDGE LATTE

Curcuma Porridge Latte Come Vive Viaja, desayuno healthy

La suma de dos recetas deliciosas, sólo podía traer como resultado una receta sublime. Y eso es lo que te traigo hoy: un Cúrcuma Porridge Latte💛

Me vas a querer muchísimo cuando pruebes este super combo, y no estoy exagerando, para nada 😉 Te traigo una receta deliciosa: un CÚRCUMA PORRIDGE LATTE 💛 que te hará disfrutar de lo lindo.

¿Y eso qué es? Pues Porridge + Cúrcuma Latte!

Si todavía no te preparas tu Cúrcuma Latte, ya es hora de ponerte al lío. Yo siempre he sido muy fan de las bebidas calentitas para reconfortarme y llevar mejor el frío. Y hoy quiero recomendarte una de mis favoritas, a la que, además, se le atribuyen propiedades antiinflamatorias, anticancerígenas y antioxidantes.
Su sabor es muy especial y creo que te va a encantar! Que no te asuste el hecho de que lleve pimienta, porque es un chisquín de nada, y no la notarás.
Y si, combinas tu Cúrcuma Latte, con mi desayuno favorito = el porridge, el resultado te elevará a niveles de disfrute máximo.

Para el Porridge:
🌱1/3 de taza de copos de avena
🌱1 taza de leche (la que tú tomes. La mía de hoy de avena)

Para el Cúrcuma Latte:
🌱1 cdita de cúrcuma
🌱 1 pizquita de pimienta negra (es indispensable que se la pongas, ya que es la que activa las propiedades de la curcumina)

🌱Opcional:

  • 1 cdita de canela. Yo siempre se la pongo, porque me fascina el toque que le da y soy super fan de la canela. Puedes probar a darle un toque diferente añadiéndole alguna otra especia, como cardamomo, nuez moscada, clavo, jengibre… ¡dale tu toque exótico y personal!
  • Algún endulzante, como dátiles, miel, sirope de dátil, azúcar de coco, edulcorante…

PREPARACIÓN:

  1. Pon en un cazo la leche a calentar con los copos de avena.
  2. Una vez que hierva, pon a fuego suave 5 minutos, mientras remueves.
  3. Añade las especias y continúa removiendo durante 2 minutitos más. ¡Ya lo tienes listo! 💛

👉🏻 Normalmente preparo el Cúrcuma Latte añadiéndole también 1dátil mientras se cocina. Casi siempre se desintegra por el calor, pero, si no es así, puedes darle un punto con la batidora. También podrías endulzarlo con miel o sirope de dátil, por ejemplo. Hoy, con los toppings que lleva esta delicia no necesita más dulce.

Cúrcuma Porridge Latte. Golden milk y gachas de avena. Bebida reconfortante

👉🏻Los toppings de hoy, que hacen de este riquísimo Cúrcuma Porridge Latte, un combo insuperable son:
✨1 puñado de nueces, para darle un toque crunchy.
✨Plátano a la plancha, dorado un par de minutos en la sartén pintada con una gotita de aceite.
✨Nutella instantánea saludable: mezcla 1 cdita de cacao, 1cdita de tu endulzante favorito (miel, sirope de dátil…), 1cdita de leche y 1cdita de mantequilla de frutos secos. Añádeselo a esta delicia y disfruta desde el primer momento como nunca!

Te animo a que lo pruebes todo: el Cúrcuma Latte como bebida para tus ratos delante del ordenador, de lectura de un libro, de tardes en el sofá… Para hacer tus días mucho más llevaderos. El Cúrcuma Porridge Latte, como desayuno o merienda dulce y saludable. Y si lo pruebas con el plátano a la plancha y la nutella instantánea saludable del blog, creéme, ¡vas a alucinar!

¡No me enrollo más!
Esto tienes que probarlo sí o sí 😉
Feliz día! Y acuérdate de decirme cuánto te gusta esta delicia 💛 y etiquetarme, si lo haces y publicas tu foto, usando el hashtag  #curcumaporridgelatte y etiquetándome con mi cuenta de Instagram @come.vive.viaja

Por cierto, en mi cuenta de Instagram @come.vive.viaja, tienes un vídeo del día que probé esta delicia.

¡¡¡Sé que te va a encantar!!!

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Aquí Irene, una disfrutona de la vida a la que le encanta comer, viajar y cuidarse. Te comparto recetas deliciosas y saludables, mil últimos viajes (con todos mis tips) y mis productos favoritos (para cuidar mi piel, mi cuerpo y mi mente).

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Aquí te vas a encontrar recetas saludables y sencillas, muchos tips para viajar y disfrutar del mundo, y las cosas que más me gustan para cuidarme. Soy también embajadora Ringana.

4 respuestas

  1. Me encanta este porrige. Yo lo llamo #CúrcumaOnBowl 🙂 Hace un par de años me dio por versionar muchas cosas con cúrcuma. De hecho con mi #CúrcumaOnCake gané un concurso de El Granero Integral. Me encanta tu blog bella.

    1. Qué bueno saber todas esas curiosidades 🧡 es que este Porridge es brutal, eh, Noe? Yo entré en bucle y es mi desayuno favorito

  2. Se puede añadir esta maravilla de especias a una infusión? No me gustan nada las leches aunque sean vegetales. Soy muy de infusiones y sobre todo del té verde

    1. Sí, totalmente 😊 Puedes añadir la cúrcuma y las especias a una infusión, aunque el resultado será un poco distinto porque en la leche queda más cremoso y suave.

      Con té verde también puede quedar muy rico, sobre todo si te gustan los sabores especiados. Yo te diría que empieces con poquita cantidad para que no tape demasiado el sabor del té, y si quieres puedes añadir también una pizquita de canela o jengibre.

      No será exactamente un “latte”, claro, pero sí una infusión calentita y aromática muy rica ❤️

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