Hoy te traigo una de esas recetas que te alegran el día desde el primer bocado. Este golden latte con chía y plátano es el vasito dulce y saludable que necesitas probar. Es un vasito reconfortante, sin azúcar, lleno de sabor y perfecto para esos momentos en los que te apetece cuidarte sin renunciar a lo rico. A ver si me explico: está brutal.
Un sabor que enamora: dulzor natural y especias que reconfortan
La combinación del plátano con la cúrcuma y la canela es pura magia. Si aún no has probado la chía en caliente, este es el momento. Al mezclarla con el plátano machacado, la textura queda parecida a la de un buen porridge, con ese punto cremoso que tanto gusta. Ideal para empezar el día con energía o regalarte una merienda disfrutona.
Ingredientes para tu golden latte con chía
Para preparar este vasito dulce y saludable, necesitas:
- 1 plátano maduro
- 2 Cucharadas rasas de semillas de chía
- 2/3 de taza de bebida vegetal o leche
- 1 cucharadita de cúrcuma
- 1/2 cucharadita de canela
- 1 pizca de pimienta negra
Opcional (pero muy recomendable si quieres un sabor aún más rico): una pizca de nuez moscada, clavo y jengibre.
Rápido, sencillo y delicioso
Tardas 5 minutos en prepararlo. Solo tienes que calentar la leche con las especias, añadir el plátano machacado y la chía, y remover bien hasta que espese. Y ya lo tienes, un golden latte saludable que te sacia, te nutre y te cuida.
Una receta para repetir (y guardar)
Este vasito es ideal cuando necesitas un desayuno o merienda que te quite el antojo de dulce sin caer en el azúcar. De verdad, guárdatelo porque lo vas a querer repetir una y otra vez.
Disfruta del golden latte y también de este vasito saludable de avena con sabor a snickers, ¡espectacular!
Con cariño,
Irene
