Hacer este pan de molde keto te llevará sólo 2 minutos. Es un pan rápido, que se prepara en el microondas. Una alternativa low carb al pan tradicional. Tan fácil que será perfecta para prepararla cuando te apetezca sobre la marcha.
Tu sándwich sin harina y sin gluten, listo en 2 minutos en el microondas. Es la alternativa saludable perfecta al pan de molde convencional. Un pan de molde keto que te sorprenderá por su sabor.
Ingredientes para 1 pan como el mío:
- 1 huevo
- 40 gr de almendra molida
- 1 Cda colmada de yogur sin azúcar. El mío vegetal, de coco. Puedes usar yogur griego o natural
- Opcional: sal + 1 cdita de levadura (química, de repostería o impulsor) + semillas
- 1 cdita de Aceite de Oliva para engrasar el molde
Como hacer tu pan de molde keto en 2 minutos:
- Engrasa tu molde apto para microondas. Mezcla todos los ingredientes.
- Cocina 2 minutos en el microondas a máxima potencia.
- Corta por el medio y añade lo que tú quieras.
- Dale un toque crujiente tostándolo en el grill y ¡a disfrutaaar!
Airfryer: 180° en 12-15 minutos
Horno: 180° en 15-18 minutos
Mi sándwich va relleno de queso vegano fundente en lonchas, tomate y aguacate.
Un relleno que me fascina, es el de este sándwich vegetal saludable, listo en 5 minutos.
