Me llamo Irene y comer y viajar son mis dos grandes pasiones. Disfruto tanto de experimentar en la cocina y probar nuevos sabores como de organizar y aprender todo lo que pueda sobre un destino nuevo, antes, durante y después del viaje.
COME VIVE VIAJA nace de la ilusión y el interés por transmitir todo lo que he aprendido en estos años sobre la comida, la vida y los viajes.
COME
Quiero darte ideas de platos fáciles y sencillos, compartiendo recetas que me encantan y que ya forman parte de mi día a día. Uno de mis propósitos es demostrarte que la alimentación saludable es posible disfrutando de cada bocado.
Hace 5 años tuve que quitar de mi alimentación la lactosa, el café y el trigo y aquí empezó mi odisea. Comencé comprando productos procesados sin lactosa y sin gluten, pero dejé de disfrutar comiendo y me alimentaba todavía peor que antes. Fue entonces cuando decidí que mi alimentación tenía que cambiar. Opté por alimentos naturales, por platos cocinados por mí misma. Busqué elaboraciones sencillas, fáciles y rápidas de hacer, compatibles con el ritmo del día a día, pero a la vez sabrosas, para poder disfrutar como nunca!
Si quieres cambiar tu alimentación hacia una más saludable y no sabes por dónde empezar, si quieres ideas de recetas basadas principalmente en verduras y con las que disfrutar de cada bocado, este es tu blog.
VIAJA
Desde pequeñita viajé por España con mis padres y mi hermano. No es que hiciésemos grandes viajes si tenemos en cuenta los kilómetros, pero sí fueron grandes experiencias de vida, que me marcaron e hicieron que según llegásemos a casa ya estuviese pensando en cuándo sería nuestra próxima escapada.
A medida que he podido, he ido viajando cada vez más y más veces y también más y más lejos. Creo que viajar es la mejor forma de gastar mis ahorros y sigo teniendo el mismo espíritu que me invadía desde niña: en cuanto vuelvo de un viaje, ya estoy pensando en el siguiente.
La idea de compartir mis aventuras en este blog surge porque muchos conocidos y amigos me preguntan y me piden consejos sobre los sitios que hemos visitado. Gracias a su insistencia en que tengo que transmitir todo lo que he vivido, descubrí que me encanta hacerlo. Me encanta compartir lo que sé y ayudar a otros para que no se sientan tan perdidos como lo estoy yo cada vez que voy a un sitio nuevo y como lo estuve cuando empecé a viajar y a salir de mi zona de confort.
A través de mis viajes, quiero inspirarte y convencerte para que vivas en primera persona esas mismas experiencias que hicieron mi vida más extraordinaria.
Te ayudaré a que organices los viajes que siempre quisiste hacer a tus destinos preferidos, con recomendaciones prácticas sobre presupuesto, equipaje o visitas imprescindibles.
En la sección «Mi currículum viajero» tienes el listado de todos los sitios a los que he ido viajando. De momento el blog está empezando, así que si necesitas información acerca de cualquiera de los destinos sobre los que todavía no he publicado ningún artículo, no dudes en decírmelo, estaré encantada de ayudarte con toda la información y los consejos que pueda y así aprovecho y voy organizando todo lo que he ido aprendiendo.
VIVE
Comer y viajar son mis dos grandes pasiones.
Siempre digo que sí a la playa y a cualquier actividad al aire libre, sobre todo si hace sol!
Soy una amante empedernida de las puestas de sol.
Creo que hay que vivir la vida al máximo, disfrutando de cada día, buscando vivir cada segundo.
Empecé a compartir mis recetas, viajes y experiencias en mi cuenta de Instagram y sigo publicando cada día. También me puedes encontrar en Facebook, si es tu red social favorita.
En COME VIVE VIAJA encontrarás inspiración para hacer recetas fáciles y saludables, consejos para tus viajes y toda la ayuda que necesites para COMER VIVIR y VIAJAR.
Este blog nace de las ganas de compartir lo vivido.
